Gastronomía latinoamericana

Anses en lucha

Ya son más de 1300 los despidos en el organismo, y los trabajadores realizaron un paro nacional y un acto en la sede central....

“Siempre vi en la gastronomía un arte”

El último proyecto de Ale Langer se denomina Mono Ambient Cocina, y tiene que ver con una experiencia inmersiva, envolvente, producida...

La yerba mate

6 Sep 2015

El mate es sin duda la infusión que identifica a los rioplatenses. Es costumbre y tradición, y se cultiva y consume en nuestro...